Mąka kukurydziana - 1kg

Mąka kukurydziana rodzaj mąki otrzymywany ze zmielonych ziaren kukurydzy. Zawiera dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu oraz witaminy E, B, A.

Zastosowanie:

• chleb i ciasta
• panierka do mięsa i warzyw.
• w kuchni meksykańskiej i południowoamerykańskiej: popularny składnik do przygotowywania tortilli, nachos i innych przekąsek.

Wartości odżywcze mąki kukurydzianej w 100g:

• wartość energetyczna - 337 kcal / 1410 kJ;
• tłuszcz - 3g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,38g,
• węglowodany - 78g - w tym cukry - 2,2g,
• białko - 5,9g,
• sól - < 0,01g

Produkt może zawierać śladową ilość glutenu.

Kraj Pochodzenia: Serbia