Mąka żytnia typ 2000 - 5kg

Mąka żytnia razowa typ 2000 otrzymywana jest z pełnego przemiału całych ziaren żyta. To mąka pełnoziarnista, podczas procesu produkcji zostały w niej zachowane najcenniejsze wartości odżywcze. Mąka zawiera sporą ilość cennego dla organizmu błonnika, który przyspiesza eliminację resztek niestrawionego pokarmu

Zastosowanie:

• chleb razowy
• bułki razowe
• inne

Wartości odżywcze mąki żytniej typ 2000 w 100g:

• wartość energetyczna - 340 kcal / 1380 kJ
• tłuszcz - 1,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
• węglowodany - 74,2 g w tym cukry - 2,1 g
• błonnik - 8,5 g
• białko - 7,9 g
• sól - < 0,01 g

Produkt zawiera gluten.

Kraj Pochodzenia: Polska

Pochodzenie ziarna: Polska